饼加肠把你拉回学生时代
博乐的“饼加肠”
是很多人学生时代的记忆开关
一块酥软油饼
夹上香肠、鱼排或鸡排
刷一层秘制辣酱
简单却扎实
饼大顶饱管够
第一口酥脆，第二口咸香
辣酱渗进饼里
直白又满足
正因为这份实在
它成了放学后和深夜里抚慰身心的首选
而灵魂所在，是各家自调的辣酱
展开剩余86%八佳超市（东港楼下，24小时营业）
这里的风味主打一个 麻辣鲜香
辣意直接而热烈
最有趣的莫过于你可以往饼里加入
卫龙辣条、魔芋爽
让甜辣的零食与麻辣的酱汁
在饼中碰撞出奇妙的层次
堪称创意吃法的先驱
乖乖熊商店（第五师小学对面）
店名透着可爱
味道却有着反差魅力
他家的酱汁是 甜辣口的
辣度温和，回味中有一丝清晰的甘甜
仿佛能瞬间唤回童年放学后
用零花钱换来一份小确幸的单纯快乐
方方商店（兴乐广场北门，24小时营业）
正如其饼般粗犷实在
他家的酱属于 香辣型
辣味醇厚，香气扑鼻
不追求刺激的麻
而是专注烘托食材本身的香
配上那扎实的饼体
吃一个便能收获长久而踏实的饱足感
江洪商行（楚新绿城南门东侧）
风味是地道的 麻辣
花椒的麻与辣椒的辣平衡得恰到好处
吃起来酣畅淋漓
适合喜欢味觉鲜明冲击的食客
金禾西便利店（爱家广场楼下）
作为后起之秀
也在街坊中积累了不错的口碑
味道稳定，是附近居民便捷而可靠的选择
这些藏在街角的小店
用一份热气腾腾的“饼加肠”
留住了旧日时光的踏实味道
来源：灵秀博州客户端
博尔塔拉融媒体中心出品
监审：田悦 编审：谢晓研 编辑：叶尔登其米格 责编：古丽孜热
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发布于：新疆维吾尔自治区